Paolo Barilla

Vice Presidente Barilla SPA

Quando mi è venuta in mente l’idea di questo libro ho subito pensato che non potesse mancare la testimonianza di una figura di spicco della principale azienda del territorio dove vivo e presso la quale ho trascorso parte della mia vita professionale.
L’occasione per fissare l’appuntamento è presentata ad un evento importante del settore, organizzato dalla rivista del settore “Food”; scambiando durante una pausa due chiacchere con Paolo Barilla gli esposi la mia idea del libro e lui gentilmente si rese disponibile.  

Ci racconti qualche cosa di lei e del suo percorso professionale

Il mio percorso professionale lo definirei anomalo. Dai 20 ai 30 anni ho fatto il pilota, quindi, quello che mi legava all’azienda non era tanto aver avuto una formazione nel campo alimentare, ma il sentire di appartenere come famiglia ad una realtà aziendale magnifica e, dentro di me, il desiderio di dare un contributo è sempre stato presente.......

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